Biesek

Nazwisko Biesek pochodzi od staropolskiego słowa «bies», oznaczającego złego ducha, diabła lub postać demoniczną — takim przezwiskiem określano dawniej osobę złośliwą, niespokojną lub wzbudzającą strach. Przyrostek «-ek» nadaje formie charakter zdrobniały, co mogło wskazywać na młodszego członka rodziny noszącego to przezwisko lub łagodzić jego negatywny wydźwięk. Nazwisko mogło też powstać od nazwy miejscowej Biesk lub Biesze, choć bardziej prawdopodobne jest bezpośrednie przezwisko od cechy charakteru.