Chmielarski

Nazwisko Chmielarski pochodzi od słowa «chmielarz», oznaczającego osobę zajmującą się uprawą chmielu lub handlem nim — chmiel był w dawnej Polsce ważnym surowcem do warzenia piwa i miodu. Przyrostek «-ski» nadał nazwisku formę przymiotnikową, charakterystyczną dla nazwisk szlacheckich i mieszczańskich, lecz tu wskazuje raczej na związek z miejscem lub zajęciem przodka niż na szlacheckie pochodzenie. Możliwe też, że nazwisko pochodzi od nazwy miejscowej typu Chmielary lub Chmielarnia, czyli osady związanej z uprawą chmielu.