Demski

Nazwisko Demski najprawdopodobniej wywodzi się od imienia Dem — skróconej, pieszczotliwej formy dawnego imienia Demetriusz, znanego w Polsce jako Dymitr, które przyszło z tradycji greckiej i wschodniosłowiańskiej. Przyrostek «-ski» dodano do skróconej podstawy imiennej, tworząc nazwisko oznaczające pierwotnie «syn Dema» lub «człowiek z rodziny Dema». Możliwe jest też pochodzenie od nazwy wsi zaczynającej się na Dem- lub Dem, takiej jak Demby czy Demsko, i wtedy nazwisko wskazywałoby na osobę pochodzącą z tej miejscowości.