Kandefer

Nazwisko Kandefer pochodzi z języka niemieckiego lub jidysz, gdzie człon «Kandel» oznacza rynnę, kanał wodny lub korytko do odprowadzania wody, a «-fer» wywodzi się z niemieckiego słowa «Führer» — prowadzący, zarządca. Pierwotnie mogło wskazywać na osobę zajmującą się budową albo utrzymaniem kanałów i urządzeń odprowadzających wodę. Możliwa jest też interpretacja, w której «Kandel» odnosi się do naczynia lub zbiornika — wówczas Kandefer byłby określeniem kogoś, kto wyrabiał lub sprzedawał takie przedmioty.