Kiełbasiński

Nazwisko Kiełbasiński pochodzi od słowa «kiełbasa» — przez pośredni etap nazwy miejscowej lub przydomka «Kiełbasin», od którego utworzono formę z przyrostkiem -ski. Przydomek «Kiełbasin» mógł oznaczać rzeźnika lub wytwórcę kiełbas, ale równie dobrze mógł to być barwny przydomek nadany komuś ze względu na upodobanie do tej potrawy lub jakąś charakterystyczną cechę. Przyrostek -ski wskazuje na przymiotnikowe uformowanie nazwiska, typowe dla polskiej szlachty i mieszczaństwa.