Korniak

Nazwisko Korniak wywodzi się najprawdopodobniej od zapożyczonego z języka niemieckiego słowa «Korn», oznaczającego zboże lub ziarno — nosicielem pierwotnego przezwiska był zapewne ktoś zajmujący się handlem zbożem lub pracujący przy jego przechowywaniu. Przyrostek «-iak» wskazuje na potomka lub osobę związaną z człowiekiem noszącym przezwisko Korn. Nie można wykluczyć związku z polskim przymiotnikiem «korny» w znaczeniu pokorny, uległy — wówczas nazwisko opisywałoby cechę charakteru przodka.