Mielniczek

Nazwisko Mielniczek pochodzi od słowa «mielnik», które w dawnej polszczyźnie oraz w językach wschodniosłowiańskich oznaczało młynarza — człowieka mielącego zboże w młynie. Końcówka «-ek» ma charakter zdrabniający i mogła wskazywać na syna młynarza, pomocnika w młynie albo właściciela mniejszego zakładu. Forma z rdzeniem «mielnicz-» sugeruje pośrednictwo przymiotnika «mielniczy» — odnoszącego się do młyna lub młynarstwa — co zawęża znaczenie do kogoś związanego z pracą przy mieleniu ziarna.