Młyńczak

Nazwisko Młyńczak wywodzi się od słowa «młynarz» lub «młyn» i oznaczało pierwotnie syna młynarza lub człowieka związanego z pracą w młynie — miejscu mielenia ziarna na mąkę. Przyrostek «-ak» był w języku polskim typowym sposobem tworzenia nazwisk oznaczających potomka lub kogoś wywodzącego się z określonego środowiska zawodowego. Analiza rdzenia «młyńcz-» jest uzasadniona — pochodzi od formy przymiotnikowej «młyński» lub «młyńczy», co wskazuje na bliższy związek z samym młynem niż bezpośrednio z zawodem młynarza.