Owsiński

Nazwisko Owsiński pochodzi od słowa «owies» — zboża uprawianego powszechnie w dawnej Polsce — i wskazuje na związek przodka z jego uprawą, handlem nim lub miejscem, gdzie owies był szczególnie znany. Przyrostek «-ski» nadał mu formę przymiotnikową charakterystyczną dla polskich nazwisk, nierzadko wywodzącą się od nazwy wsi lub majątku, np. Owsin lub Owsiny. Nazwisko mogło więc oznaczać zarówno kogoś, kto mieszkał w takiej miejscowości, jak i bezpośrednio tego, kto zajmował się owsem.