Śmietana

Nazwisko Śmietana pochodzi od pospolitego rzeczownika «śmietana» — tłustej warstwy zbieranej z mleka — i pierwotnie było przezwiskiem nadawanym człowiekowi związanemu z handlem lub wyrobem nabiału, a także komuś o jasnej, bladej cerze lub łagodnym, «mdłym» usposobieniu. Rdzeń słowa sięga prasłowiańskiego *sъmetana, od czasownika oznaczającego zbieranie, zgarnianie z powierzchni.