Stempniak

Nazwisko STEMPNIAK wywodzi się od staropolskiego słowa «stępa» — drewnianego urządzenia, zazwyczaj napędzanego wodą lub końmi, służącego do łuszczenia zboża i kaszy gryczanej. Osoba obsługująca taką maszynę albo jej potomek mógł otrzymać nazwisko z przyrostkiem «-iak», oznaczającym syna lub kogoś związanego z danym zajęciem. Zapis przez «emp» zamiast «ęp» odzwierciedla historyczną pisownię polskiej samogłoski nosowej, stosowaną w starszych dokumentach i niektórych gwarach.