Wiejak

Nazwisko Wiejak wywodzi się od czasownika «wiać» lub rzeczownika «wiejak» oznaczającego w dawnej polszczyźnie przetak do oczyszczania ziarna z plew przez podrzucanie na wietrze, a także człowieka wykonującego tę czynność podczas młócki. Przyrostek -ak wskazuje tu na wykonawcę pracy, więc pierwotnie było to określenie rolnika lub parobka zajmującego się wianiem zboża. Mniej prawdopodobna jest droga od przezwiska związanego z czasownikiem «wiać» w znaczeniu «uciekać».