Popielarz

Nazwisko Popielarz pochodzi od dawnego zawodu popielarza — człowieka, który wypalał drewno na popiół i ług potasowy, wykorzystywane do wyrobu mydła, szkła i saletry. Podstawą jest słowo «popiół», a końcówka -arz wskazuje na wykonawcę czynności, podobnie jak w wyrazach piekarz czy rybarz. Popielarstwo było rozpowszechnione w lasach dawnej Rzeczypospolitej aż do XVIII wieku, więc nazwisko mogło powstać w wielu regionach niezależnie.