Stawiarski

Nazwisko Stawiarski pochodzi od wyrazu «stawiarz», czyli człowieka zajmującego się budową, utrzymaniem lub dzierżawą stawów rybnych — był to ważny zawód w dawnej Polsce, gdzie hodowla ryb, zwłaszcza karpi, stanowiła istotną część gospodarki dworskiej i klasztornej. Przyrostek «-ski» dodano do nazwy zawodu, tworząc formę nazwiskową, mogła też powstać od nazw miejscowości typu Stawiary czy Stawiarze, które same wywodzą się od tego samego rzemiosła.