Prokopiak

Nazwisko Prokopiak wywodzi się od imienia Prokop, które pochodzi od greckiego imienia Prokopios oznaczającego «postępujący naprzód» lub «przynoszący postęp». Przyrostek «-iak» wskazuje na związek z osobą noszącą to imię — najprawdopodobniej oznaczało pierwotnie syna lub potomka Prokopa. Imię Prokop było w Polsce popularne za sprawą kultu świętego Prokopa z Sazawy, co sprzyjało powstawaniu takich nazwisk.