Rosołowski

Nazwisko Rosołowski pochodzi od słowa «rosół» — wywaru mięsnego gotowanego na kościach, będącego podstawą dawnej kuchni polskiej. Mogło powstać od przezwiska lub zawodu przodka, który wytwarzał albo sprzedawał rosół, a przyrostek «-ski» nadał mu formę charakterystyczną dla rodów szlacheckich lub mieszkańców określonej okolicy. Równie możliwe jest pośrednictwo nazwy miejscowej Rosołowo lub Rosołów — wsi, które same wzięły nazwę od tego słowa.